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正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法

正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法

柠檬片 / 2018-08-15 02:51:11 / 林青 www.pingguolv.com / 我要评论

柠檬是很多人都非常喜欢的一种水果,虽然它的味道非常酸,但是适当的吃一些柠檬,可以给我们的身体补充各种各样的营养元素,而且也可以让我们的皮肤变得越来越白,大家在挑选柠檬的时候需要使用正确的方式,也应该用正确的方式保存,下面就给大家介绍一下挑选柠檬和保存柠檬的方法。

正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法

正确挑选柠檬方法

挑选柠檬一定要选择手感硬的柠檬,看起来亮丽紧绷的,大家可以颠一下重量,重量足够证明果实发育很好,才会芳香多汁又不致酸度吓人。正因柠檬汁是调味去腥、冲泡饮料、做甜点、甚至腌渍海鲜蔬果的“重要干部”,买回家也不要直接搁在冰箱里,否则风味都留在皮上。

切开的柠檬如何保存

很多人把柠檬切开以后一次性吃不完,这个时候就可以把柠檬切片放在蜂蜜里面腌制,第二天可以拿出来泡水喝,也可切片放在冰糖或白糖中腌渍,也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水,否则有可能会烂掉。

正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法

完整的柠檬如何保存

一般新鲜的柠檬在常温下可以保存一个月左右,在氧气浓度低于3%,氧化碳浓度高于10%的条件下,可以保存一定时间,但是会对风味造成不良的影响,10%以上的二氧化碳可增加柠檬的腐烂和减少酸味。氧气低于5%可引起柠檬变味。剩下来的柠檬就可以用保鲜纸包好,然后保存在冰箱里面,这样的做法是非常简单的,但是不管用什么样的方法保存,总归不会像以前那么新鲜。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落,不但可以不浪费,还可以使空气便得清馨。

正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法

上面给大家介绍的就是正确挑选柠檬以及保存柠檬的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,日常生活中适当的吃一些柠檬,可以让消化变得更好,也可以清除宿便,补充维生素c,消除自由基,有这方面需求的人就可以适当的吃一些,可以使用各种各样不同的方法吃。

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