当前位置:苹果绿 > 食材大全 > 牛蒡 >
牛蒡怎么吃好 几个食谱营养高

牛蒡怎么吃好 几个食谱营养高

牛蒡 / 2017-04-02 10:06:00 / 李晓娜 www.pingguolv.com / 我要评论

说起牛蒡,相信大家都有所了解的吧,牛蒡是一种中药材,具有食药两用的中药材的类型之一哦。牛蒡有很多的食用方法,可以有降压降脂的作用,还可以有促进新陈代谢的作用和效果的呢,那么牛蒡如何食用的呢,下面的这些食谱是不错的选择呢,一起来看看小编的介绍吧。

牛蒡雪莲汤.jpg

牛蒡蔬菜汤

干牛蒡20克或鲜牛蒡150克,白萝卜(连叶)250克,胡萝卜250克,香菇3~5个,蜜枣1~2个,生姜少许,可根据口味适量加盐。

做法:原料洗净后放入锅中,加水500~650毫升,大火煮沸后,改用微火慢炖60分钟左右即可。

功效:润肠通便、降脂减肥养颜抗衰老,尤其适用于肝病、糖尿病高血压、动脉硬化、中风、癌症病人长期饮用。这样的汤品可以有很好的降脂降压的作用,对于润肠通便有好处,还有稳定血糖的作用。

牛蒡雪莲汤1.jpg

牛蒡雪莲汤(2~4人量)

牛蒡(干)50克,雪莲花2~3朵,黑豆30克,香菇3~5个,蜜枣1~3个,肉类(猪、牛、羊肉均可)250克,陈皮、生姜少许。

做法:原料洗净后放入锅中,加水500~650毫升,大火煮沸后,改用微火慢炖60分钟,即可。

功效:补肾益气、强身健体、调解内分泌、补阴虚

牛蒡牛肉汤

牛肉500克,牛蒡50克(干),生姜少许。

做法:牛肉洗净切块,生姜切片,与其他配料放入瓦煲内,煮沸后文火煲2~3小时,调味后即可食用。

功效:补中益气、滋养脾胃、强身健骨。

牛蒡雪莲汤2.jpg

牛蒡的一些食用方法,大家都知道了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,大家平时的时候可以这样食用,可以有利于肠胃的吸收和消化。对于提高人体的免疫力是有一定的效果的哦。


推荐阅读: