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生菜可以凉拌吗

生菜可以凉拌吗

生菜 / 2019-04-02 04:42:46 / 钟华 www.pingguolv.com / 我要评论

生菜是大家都很熟悉的菜品,尤其是近些年来,韩国料理逐渐走入千家万户的视野之后,包裹着烤肉的那一片片生菜,就成了大家经常购买的蔬菜之一了,生菜的吃法很多,最常见的就是生吃。那么生菜可不可以凉拌呢?今天就来说一下这个问题。

生菜可以凉拌吗

很多人还是都挺喜欢吃生菜的,生菜的味道比较清淡,还带一丝甘甜,常常是包裹着一些肉类一起吃,可以帮助我们去除一些嘴里的油腻感,因此,生菜清爽的感觉给人留下了深刻的印象。那么凉拌菜也同样是许多人都很喜欢吃的菜品之一,尤其是在夏天这种,比较烦闷炎热的季节里面,吃一点凉拌菜是可以帮助我们祛除暑气的,那么生菜这种比较凉爽的蔬菜,我们可不可以拿来制作成凉拌菜呢?这里要给大家说明的是,生菜是可以拿来凉拌的,简单来说,洗干净生菜,烧一锅热水,生菜放进去,快速的焯烫熟一下,捞出来沥干,然后加一些调味品搅拌均匀即可食用。可能这样叙述就太简单了,那就扩充的再补几句。凉拌生菜做法不复杂,准备好生菜、淡酱油芝麻油红糖、以及白芝麻、食用盐。之后先把白芝麻就放在冷锅里面,用大火将其烤香,等烤黄了之后就捣碎然后待用。将上述的调味品适量的取用,然后放在一起搅和均匀,待用;把生菜清水冲洗干净,然后在开水里面滴一点点食用油,把生菜放进去焯水半分钟,捞起来沥干,然后放进之前准备好的调味料里面,搅拌均匀,搅拌好了之后将芝麻撒上去,即可。中间焯烫完生菜的这一步骤之后,我们可以用凉水再过几遍生菜,口味更凉爽。

生菜可以凉拌吗

以上文章内容就给大家大概讲解了,生菜可不可以凉拌的这一问题,这里给大家的答案是,生菜是可以凉拌的,并且凉拌的生菜味道也还不错,上文也给大家大概讲解了,生菜凉拌的方法,大家有条件的话,可以亲自动手来做一做,或许就是你喜欢的口味。

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