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丝瓜和冬瓜的区别

丝瓜和冬瓜的区别

丝瓜 / 2019-08-10 15:21:24 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

蔬菜的种类有很多,丝瓜冬瓜是其中几种,丝瓜和冬瓜的味道都不错,里面所含有的营养物质也非常丰富,丝瓜和冬瓜之间的区别还是非常大的,下面就来看一下下丝瓜和冬瓜的区别有哪些?

丝瓜和冬瓜的区别

丝瓜和冬瓜的外观区别

丝瓜的茎非常粗糙,叶柄也是比较粗糙的,丝瓜的整体都是呈现绿色,是长圆柱状,有柔毛,可能是直的,而有一些又比较弯曲,表面平滑,有深色条纹,而冬瓜和丝瓜比起来体积要更大一些,它的果实呈现长圆柱形,有一些和球状比较接近,表面有白霜以及硬毛。

丝瓜和冬瓜的营养价值区别

丝瓜里面含有的营养物质非常丰富,像维生素b1,质,碳水化合物,脂肪蛋白质,植物粘液,皂苷以及氨基酸等,适当的吃一些丝瓜能够起到抵抗坏血病作用,因为它的维生素c含量非常高,吃丝瓜还能达到美容养颜健脑作用,因为它里面的维生素b含量很高,对于年纪比较大的人来说就很适合,而且还能让儿童的大脑发育变得更好,让皮肤更加光滑,起到美容养颜,去除皱纹作用。适当的吃一些丝瓜还可以抵抗过敏以及抵抗病毒,能够让抵抗过敏的能力变得更强。而吃一些冬瓜可以达到消肿利水以及清热作用,它是一种寒性食材,对于水肿,高血压冠心病,肝硬化腹水以及动脉硬化等都有很好的辅助治疗作用,冬瓜里面含有尼克酸,鹅黄素,硫胺素等营养物质,所以可以给身体带来的好处也是非常多的。

丝瓜和冬瓜的区别

丝瓜和冬瓜的吃法区别

丝瓜可以制作丝瓜蛋汤,准备几个鸡蛋,再准备一些丝瓜,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀以后放进锅中煎一下,然后再盛出来备用,丝瓜皮削掉以后切成形块,放到锅中翻炒,加一些蒜末继续翻炒一会儿,加一些高汤,煮开以后把鸡蛋放进去再稍微煮一下,加入适量的盐调味就可以吃了,出锅之前加入适量的葱花进行点缀,可以把冬瓜制作成冬瓜虾米,需要准备一些虾皮以及冬瓜,先把冬瓜的皮去除清洗干净切成片状,然后再把虾皮清洗干净,锅中加入适量的油,花椒放进去,把香味炒出来,再加葱蒜翻炒几分钟,加入一些水用盐调味,大火烧开以后再把虾皮放进去,一直煮到冬瓜软烂以后就可以撒上一些葱花来吃。

丝瓜和冬瓜的区别

上面介绍的就是丝瓜和冬瓜的区别有哪些,冬瓜和丝瓜的区别还是比较大的,适当的吃一些冬瓜丝瓜能够补充身体所需要的营养物质,让身体变得更加健康,如果你喜欢吃这两种食物,就可以按照以上的方法来制作,味道都非常好。

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