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西瓜切开后保存的方法有哪些

西瓜切开后保存的方法有哪些

西瓜 / 2019-07-26 12:54:17 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

切开的西瓜保鲜听起来看起来都十分的容易,只要拿保鲜膜把西瓜表面覆盖上就好了,其实这种做法是不对的,这种只是表面上的保鲜,不管是放进冰箱里,还是放在阴凉处的西瓜,都会被冰箱或者空气将西瓜的表皮吸收干水分,所以要将西瓜全部覆盖。

西瓜切开后保存的方法有哪些

西瓜是夏季的时令水果,天气的炎热无论怎么切都会在六个小时内滋生许许多多的细菌,所以说切开的西瓜储存的时间最好不要超过四个小时。但是没吃完的怎么办?要尽量低温冷藏,而且还要尽可能的保证西瓜的完整,用保鲜膜将其全部包裹在里面。除此之外,切西瓜的时候要先将西瓜,刀具,案板清洗干净,最好能够现切现吃。当冷藏后,将西瓜拿出来,要把西瓜表面上的一厘米厚的部分切割掉食用,这样食用会更加安全且口感较好。

西瓜切开后保存的方法有哪些

如果想达到最好的储存方法,给你分享一下我的经验:1.如果你的冰箱可以自己调节温度,那就将温度调至0度温;2.如果你的冰箱具有软冻室,就可以将西瓜放在软冻室内;3.切西瓜时要将刀清洗下,西瓜也是,减少细菌的入侵,然后再把西瓜整个连着皮一起包起来,帮助西瓜长时间的储存不会流失水分,做成一一个密闭的空间,这样的瓜可以保持好久新鲜度。4.也是将西瓜整个用保鲜膜包裹住,然后在一个足够大的干净盆里接满凉水,然后把西瓜放在里面,这样就要每天勤换水,这样才能使第天的西瓜的口感和新买时的一样;5.用保鲜盒把西瓜挖出加盖保存,但这也是在冰箱有刺激气味或者没有位置的时候使用此方法,但放在保鲜盒里要快速吃完。

西瓜切开后保存的方法有哪些

所以总的来说,储存切开西瓜的方法大同小异,就是保证刀具与西瓜的干净,然后达到冷藏的温度,这样最多能达到十个小时左右,但是一般储存四个小时后, 不建议再继续食用,所以买来的西瓜还是当天吃完。

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