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西红柿怎么选

西红柿怎么选

西红柿 / 2019-01-13 02:05:28 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论

西红柿里面是含有丰富的番红素,我们食用一些西红柿可以很好的帮助延缓衰老增强免疫力,对于一些疾病也是有很好的防治的作用,我们在挑选出优质的西红柿,而且西红柿在什么时间食用也是需要讲究的,下面我们大家就是一起来跟着苹果绿养生网来详细的了解了解吧。

西红柿怎么选

西红柿怎么选

我们是要学会正确识别人工催熟的西红柿:

人工催熟的西红柿长得不圆,而且内部的汁液比较少,而且是无籽,有的籽呈绿色的,这种西红柿吃起来是肉硬而且是没有味道的,或者是口感是比较的涩,而且在果皮上面还残留着激素。

我们是要仔细的观察,如果西红柿的颜色比较红,而且果蒂比较小,这种西红柿一般来说果实比较饱满,而且筋少水多,吃起来也会酸甜适中,口感是比较好的。

拿手捏捏: 如果西红柿皮薄,而且是有弹性,结实但是不松软,就是说明是好的西红柿了,这样的西红柿吃起来也是会使得口味更加的满意。

以下几类西红柿最好别买:

如果西红柿的果蒂是发青的,这样就是西红柿没有成熟,我们在吃了之后是会口感比较苦涩的。

如果西红柿色泽不均匀,我们尽可能也是不要买,因为这类西红柿在生产的过程中,可能是感染了一些病毒,味道和营养价值都是会大大的折扣的。

我们在生活中尽可能也是不要选择畸形的西红柿,西红柿有明显的尖顶或者外观呈多面体,就是说明这个西红柿的品种有很大的差异,可能是因为 病毒或者是激素使用过量等导致的,我们长期的食用一些对身体健康是会造成威胁的。

手感比较坚硬,而且籽是绿色的,就是说明西红柿是催熟的,因为催熟的西红柿手感是非常硬的,而且汁液很少,肉与汁液的结构不明显。这种西红柿里面涂抹了乙烯,虽然说毒性是比较低,但是长期的食用对身体健康是有损害的。

西红柿怎么选

西红柿什么品种好

1.金色阳光,这种西红柿吃起来很甜,而且番茄香气比较浓郁,果实会比较小。

2.甜美梦,甜度相对来说是没有金色阳光甜,而且口感也是偏硬的。

3.黑色猫眼石,比颜色比较浅,汁水比较多,而且而且番茄味比较浓,和巧克力番茄长的非常的相似。

4.黄洋,这是我们生活中比较常见的品种了,和普通的番茄口感差不多,沙瓤的,但是甜度是比较一般。

5.深紫色樱桃,这种西红柿个头是比较大一些的,吃起来甜度也是比较适中的,是会比黄洋梨甜,汁水是比较多,熟透了之后看上去是很漂亮的。

6.绿宝石番茄,这种西红柿酸甜可口,最大的特点就是颜色是绿色的,这是和其他的番茄有很大的区别的。

西红柿怎么选

西红柿食用最佳时间

从季节看

西红柿的生长是有季节性的,一般来说夏季是西红柿的当季,在这个时候营养价值也是最高的,也是最符合自然规律的。在夏季的时候阳光是比较强烈的,我们的皮肤是容易被晒黑的,我们吃西红柿可以很好的补充大量的维生素C,能够很好的帮助美白瘦身,帮助抑制黑色素的沉着。

从具体时间

我们在饭后半个小时作用食用西红柿是最好的,不仅是可以帮助很好的消化,而且能够帮助燃烧脂肪,帮助排出毒素,很好的补充身体水分,对于想要减肥瘦身的人来说,我们食用一些番茄可以很好的帮助燃烧多余的脂肪。

在用餐的时候食用番茄也是不错的,西红柿是属于寒性的,我们空腹食用是会引起肠胃不适、腹痛等情况,在用餐的时候食用可以很好的帮助解油腻,而且可以避免出现胃部不适的状况。

我们在晚上是可以将西红柿作为晚餐食用,这样是可以加快身体的基础代谢,能够很好的促进身体脂肪的消耗,帮助改善体质,而且是不容易胖起来,西红柿里面的褪黑素能够帮助睡眠,而含有的生长激素能够健康新陈代谢,促进脂肪的燃烧和分解。

西红柿怎么选

我们吃西红柿的时候一定是要注意如果西红柿表皮都是青色的,我们就是不要吃了,因为这种西红柿还没有成熟,里面的番茄是会让我们产生一些身体不适,所以大家在选择的时候要注意了,而且我们在吃西红柿的时候时间也是要进行注意的。

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