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石榴怎么吃

石榴怎么吃

营养价值 / 2018-05-30 16:52:28 / 树丽君 www.pingguolv.com / 我要评论
石榴性温;味甘、酸涩;入肺、肾、大肠经;

功效生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效。 主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

禁忌人群不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者。

适宜人群一般人群均可食用。适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者。

成熟后的石榴,多汁,甜而带酸,是许多人最喜欢吃的水果之一,可是,石榴皮却很难剥开。那么,如何快速剥石榴呢?而石榴又具有哪些营养价值?买多了的石榴又如何保存呢?胃炎的人为什么不能吃石榴呢?

石榴怎么吃

石榴怎么吃

酸甜多汁的石榴,色彩鲜艳、子多饱满。食用的时候,石榴营养丰富,

1、直接剥开生吃。

石榴洗净,用刀切去上下两头,划破凸起的地方,掰开就可以吃了。

2、将石榴榨汁喝。将准备好的石榴放入榨汁机后再放入适量的冷开水,根据个人情况,可以加入冰糖牛奶蜂蜜经常喝,可以滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

3、和苹果香蕉等一起制作果汁,也可以制作石榴蛋糕、石榴果酱、石榴凤橘果酱、石榴

石榴怎么吃

石榴的营养价值

1、吃石榴可以让人的皮肤变得更有弹性,使人脸色变得更加有血色,从而使人变得更加年轻,因此爱美的女士,可以在平日多吃些石榴,能使得自己变得美丽动人。石榴中富含丰富的营养成分,还可以保护眼睛,眼睛不好的人,或者害怕眼睛出问题的人,可以吃石榴,预防眼睛问题的出现。患有皮肤病的人可以吃石榴,能起到缓解皮肤病的症状。

2、患有癌症的人要多吃石榴,因为石榴能缓解癌症,还能起到保护心脏的作用。石榴中富含丰富的营养成分,拉肚子的人可以吃石榴,能减缓拉肚子的症状,直到治愈。

3、身体比较虚弱的人,可以多吃石榴,因为石榴中富含丰富的营养成分,虚弱的人吃石榴能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。运动健身的人,也可以通过吃石榴,达到补充身体能量的作用,使自己运动起来更加有力量。减肥的人士,可以通过吃石榴,在不增加身体负担的情况下,补充人体能量和热量,达到减肥的效果。

4、石榴中富含丰富的营养成分,喝醉的人吃石榴,能够降低酒精度,达到解酒的作用。

5、石榴全身是宝,不仅果肉能食,能治病,石榴皮都有很好的功效。如果家中有虫,可以把石榴皮置于某处,就能起到驱虫杀虫的作用。

6、石榴中含有的丰富的多酚化合物,小孩子可以通过吃石榴,从而保护大脑正常发育。心情不好,抑郁的人,可以通过吃石榴,平复心情,稳定情绪。

7、石榴中含有丰富的营养物质,能够软化血管,对冠心病高血压的人有非常大的好处,冠心病和高血压患者可以通过吃石榴控制病情的发作。口渴的人,可以通过吃石榴,快速的减缓口渴现象。胃部积食,消化不好的人也可以通过吃石榴,起到开胃、助消化的作用。石榴中含有丰富的维生素C,口舌生疮的人可以多吃石榴,因为石榴能缓解口舌生疮的症状。

石榴怎么吃

石榴的正确吃法

1、成熟的石榴可以直接食用,不仅颗粒饱满,而且多汁,又酸又甜特别美味。

2、石榴还可以做成饮品,方法如下:

食材:石榴、酸奶、香蕉。

做法:石榴剥好备用,香蕉剥皮备用,再取一盒酸奶。把石榴先用搅拌机打碎,保留石榴汁,去子,然后把石榴汁、酸奶、香蕉三个一切放到搅拌机内打碎搅拌,倒入杯子或碗中,就可以食用了。

石榴怎么吃

吃石榴的季节

很多人都喜欢吃石榴,石榴不仅花长的好看,成熟的果子更是颗粒大又饱满,咬上一口,多汁,又甜又酸,特别好吃。石榴开花,一般是5月份到6月份之间,石榴花虽然不大,却颜色鲜艳,特别好看。等到花落结果,再到石榴成熟,需要等到9月份到10月份,这时候的石榴挂满枝头,一个个炸开,漏出饱满的果实,看着都很有食欲

石榴虽然好吃,但是要注意吃石榴的时间。石榴不能空腹吃,最好也不要晚上吃。石榴毕竟是酸的,如果空腹吃,会损伤胃部,使得胃部不舒服。石榴含有大量的糖类物质,晚上吃,会使的人变胖。所以,一般可以早上10点到中午午饭前这个时间段吃石榴比较好一些,还有下午5点前也可以吃石榴,因为这个时候容易吸收。

石榴怎么吃

石榴的保存方法

石榴又酸又甜,特别好吃,所以在买石榴的时候,没控制好,就会买多,买多又一次性吃不完,如果吃完了就会上火,这个时候要用正确的方法保存石榴,使得它不变质不变味。

1、刚买回来的石榴吃不完,可以把碰伤了的挑出来,完好无损的放在阴凉、干燥,比较通风的地方保存。

2、也可以直接把石榴放到冰箱里保存,这样也能保存好几天。

3、可以把石榴放入塑料袋,袋子口要扎紧,然后把其放到阴凉、干燥、比较通风的地方。

4、还没熟透的石榴和杆子一起摘下,用绳子绑住杆子,用塑料袋子套住每个石榴,然后挂在阴凉、干燥、比较通风的地方。

5、把吃不完的石榴,用刀切开,然后剥下石榴的颗粒,将剥好的石榴粒放到碗里面,然后放入冰箱内冷藏。

6、把吃不完的石榴,用刀切开,然后剥下石榴的颗粒,将剥好的石榴粒放到榨汁机里面,直接榨汁,然后冷藏。

石榴怎么吃

怎样判断石榴是否成熟

石榴的果皮由绿变黄,果面光泽,果形不整,粗糙,石榴的果嘴合拢。果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。同时,石榴熟了之后还会裂开,剥开石榴后,露出饱满的红色果实,颗颗籽粒饱满。

石榴怎么吃

胃炎为什么不能吃石榴

慢性胃炎患者最好不要吃石榴。因为石榴吃多了会上火,会让其产生不适感。

慢性胃炎的人,不能吃过酸、过辣等刺激性食物,也不能吃生冷不易消化的食物,平常吃饭的时候,要注意速度,要慢慢的吃,这样有利于消化和减少胃部的刺激。胃炎的人不能暴饮暴食,平时吃饭要注意按时定量、营养丰富,多吃含维生素A、B、C多的食物。

石榴怎么吃

石榴怎么快速剥皮

石榴虽然好吃,但是石榴不容易直接食用,处理起来麻烦,可以通过一些技巧快速的吃到石榴。

1、取一个熟好的石榴,用水清洗干净,用刀切去石榴两段上下果蒂部分,划破凸起的地方,这时候最关键的是要用两只手同时用力,直接掰开就可以食用了。

2、取一个熟好的石榴,用水清洗干净,用刀切去石榴两段上下果蒂部分,用刀切段石榴的肚子,然后用勺子拍打石榴,石榴的果肉就会被拍打下来,拍打下来的果肉用水冲洗一下,就可以吃了。

3、取一个熟好的石榴,用水清洗干净,用刀切去石榴两头,用刀沿着石榴的白筋划开石榴皮,然后用刀挑断石榴里面的白色部分,然后双手用力掰开就可以轻松去除果肉了。

食物相克表

与石榴「相克」的食物
  • 番石榴与桂圆的钾含量都很高,经常一起食用,容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
  • 番石榴含鞣酸,遇到鲑鱼松中的蛋白质,会开成不易消化的物质,导致呕吐、腹痛、腹胀。
  • 二者一起吃易引起身体不适,因此不宜搭配食用。
  • 富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食,会产生不易消化等物质,刺激胃肠,出现腹痛等症状。
  • 海参富含蛋白质,于富含单宁酸的柿子先后食用,会影响蛋白质的消化吸收,导致腹痛、恶心。应避免同食。
  • 胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素C,降低石榴的营养价值。
与石榴「搭配」的食物
  • 石榴皮有涩肠止泻的功效,与荠菜煮粥食用,可治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。
  • 二者都含有苹果酸与柠檬酸,有助于增进食欲,帮助消化,增加体能和耐力。
  • 二者前后食用,所含的维生素C能促进人体吸收肉中的铁,使脸色红润,并有助于增强体力。
  • 番石榴中的钾与盐中的钠可一起作用,维持人体的酸碱值平衡。
  • 大米煮至稀粥后,浇上石榴汁搅匀即可食用。此粥有辅助降糖功效。
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石榴营养成分表(每100克)
  • 名称含量
  • 热量63.00大卡
  • 脂肪0.20
  • 碳水化合物18.70
  • 蛋白质1.40
  • 纤维素4.80
  • 16.00毫克
  • 0.30毫克
  • 0.19毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 微克
  • 9.00毫克
  • 0.14毫克
  • 0.90毫克
  • 胡罗卜素微克
  • 烟酸毫克
  • 维生素C9.00毫克
  • 核黄素0.03毫克
  • 0.17毫克
  • 71.00毫克
  • 维生素E4.91毫克
  • 胆固醇毫克
  • 维生素A微克
  • 231.00毫克
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