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生蚝怎么吃

生蚝怎么吃

营养价值 / 2021-09-15 18:43:16 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人对于海鲜类的食材都是感到非常头疼的,有的海鲜类的食材买回家之后压根不知道要怎么制作,而有的海鲜类的食材在买回家之后,只会一种做法,反复的重复制作,而对于生蚝这种食物来说,其实做法也是蛮多的,那么下面小编就给大家来介绍一下生蚝怎么吃。

1.大家在日常生活中一定都吃过煎蛋,但是大家有没有觉得只吃煎蛋会感觉非常的油腻,而且吃过一些之后就会吃不进去了,那么我们不妨向煎蛋之中加入一些其他的食材,使煎蛋吃起来更加的美味,下面小编就来给大家介绍生蚝煎蛋的做法。

2.制作生蚝煎蛋之前,我们不得不准备一些生蚝和鸡蛋,而为了使口感更加的美味,我们还需要准备一些红辣椒胡椒粉,当然了,十三香、青蒜料酒也是要适当的备上一些的,制作的油建议选择玉米油。

3.先把生蚝清洗干净,最好将生蚝里面的沙子全部弄出来,然后就要将生蚝腌制一会儿,腌制的时候要选择适量的料酒,食盐,十三香和胡椒粉,我们这一个腌制的过程,主要是为了去除掉生蚝身上的海腥味。

4.把鸡蛋打入一个容器之中并搅拌,搅拌到蛋黄和蛋清已经完全融合之后,加入切好的青菜,然后把红辣椒也清洗干净,切好加入到鸡蛋之中。

5.先用油锅煎一下生蚝,接着倒入混合好的鸡蛋进去,等待成型就可以吃了。

这道生蚝煎蛋的做法是比较适合在家中日常制作的,不仅可以管饱,而且还非常的美味,当然了,一些人可能会不喜欢吃辣,那么在制作的时候,只要将放入红辣椒的那一步省略掉,其实就可以了。

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