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生蚝的做法

生蚝的做法

营养价值 / 2021-09-15 07:22:28 / 王月霞 www.pingguolv.com / 我要评论

很多人在选择制作海鲜类带贝壳的生物的时候,都会选择直接用蒜蓉炒一下,或者有的人更加简便,直接放在火锅里涮一下,但其实我们应该掌握更多的制作方法,这样才会使我们对海鲜更加的有期待,那么对于生蚝这种食物来说,该怎样去制作呢?

1.生蚝是一道营养价值非常高的食材,想必大家在每天早上醒来的时候,一定都会渴望喝一碗非常好喝营养价值又非常丰富的粥,那么其实我们就可以选择生蚝这种食材哦,下面小编就来教给大家生蚝粥的做法。

2.制作生蚝粥,为了保持新鲜的味道,我们不仅要准备大米和生蚝,还需要另外准备一些干米和干贝,另外还建议准备一些鸡汁,胡椒粉芝麻油,为了调节味道,大葱生抽芹菜沫也要准备一些。

3.先把准备好的大米用清水淘一下,考好之后,我们把大米中的水分尽量去干,然后加入适量的食盐和油进行腌制,编制的时间在三五个小时就可以了。

4.将生蚝的外壳撬开,便将里面的肉质部分取出,然后用水龙头的水不停的清洗,把大蒜切好,干虾米和干贝清洗干净之后准备齐全。

5.把准备好的芹菜也切成碎末状,把这些小食材一起加入到油锅之中,闻到香味儿之后,把开水倒入锅中,紧接着将大米也加入锅中,然后就可以用我们上面准备好的食材来调节锅中的味道,味道调节的差不多,我们将生蚝一次性倒入锅中,然后就可以等待并且吃了。

在制作这道生蚝粥的过程中,我们需要特别注意的是,由于生蚝粥容易粘底,所以在煲粥的过程中,我们需要不停的用勺子搅拌锅底,等到锅中的食材做好之后,大家就可以撒上一些芹菜进去,既好看又好吃。

生蚝的做法

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