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玉米的保健养生食谱种类有哪些

玉米的保健养生食谱种类有哪些

玉米 / 2018-05-30 14:52:11 / 林青 www.pingguolv.com / 我要评论

玉米是大家非常熟悉的一种食物,大家一般吃的比较多的就是煮玉米以及玉米捞,特别是女性很喜欢吃玉米,玉米的做法除了煮玉米和玉米捞以外,还有很多,大家应该好好了解清楚,利用玉米来保健自己的身体。

玉米的保健养生食谱种类有哪些

1、香甜玉米饼

需要准备一个新鲜鸡蛋,适量面粉,适量白糖,还需要准备一些新鲜玉米,玉米粒剥下来以后加入适量白糖,一些水,用搅拌机打碎,玉米里面的杂质一定要耐心的挑干净,不然就会影响到口感。不要搅打得过于碎,可以留一些小颗粒提升口感,将玉米糊倒出,拌入2勺半的面粉,搅匀,能感觉玉米糊开始变得粘稠,搅拌时有阻力即可,搅拌好的玉米糊应该略为浓稠,下锅煎时不宜散,可以先煎一个试试,如果感觉稀了适量在加点面粉,但别多了咱不是摊煎饼,平底锅煎比较好,倒层底油,烧热后下玉米糊,尽量团成圆饼状,该小火慢慢煎熟一面。快出锅时,可以将锅里多余的油倒掉,用干锅、大火再微烤一下,这样煎饼时吸入的多余油份会吐出,吃的时候不会太腻。玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

玉米的保健养生食谱种类有哪些

2、豌豆玉米牛肉饭

需要准备一些豌豆,玉米粒,适量米饭香菜牛肉,少许酱油,鸡,精盐,生粉,十三香,蚝油麻油辣椒酱,把牛肉切丝,然后再加入麻油,酱油,十三香,蚝油,生粉搅拌均匀,腌制15分钟,然后把香菜切碎,豌豆放进锅里面煮五分钟捞出来备用,平底锅放到电磁炉上,加热后加入适量的油,微热后,依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒,炒至牛肉变色,加入盐及鸡粉及辣椒酱。往平底锅中加入米饭,炒匀后放入香菜碎,即可上碟。玉米含有赖氨酸和微量元素,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

玉米的保健养生食谱种类有哪些

上面给大家介绍的就是玉米养生食谱有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,喜欢吃玉米的人就可以用上面的方法制作玉米,能够改善口感,又可以补充身体所需要的营养元素,玉米是一种很好的食物选择,适当的吃一些能够起到保健身体效果。

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