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冬虫夏草的伪品鉴别

冬虫夏草的伪品鉴别

冬虫夏草 / 2015-10-28 11:31:23 / 张玲玲 www.pingguolv.com / 我要评论

冬虫夏草的伪品鉴别?好的药材,价格昂贵,食用起来对于人体的效果也很好,是我们很多人所追求的目的。正因为如此,高贵的价格是足够好的营养价值,让我们明白假药的利润多么的可观,所以有很多不合格的药材在市场流动,那么如何识别呢,这个是很重要的。

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识别冬春夏草的技巧:

1、表皮细胞一列,内皮层明显。维管束外韧型。导管多为孔纹和螺纹。薄壁细胞中充满淀粉粒。腺鳞单个散在或连着鳞叶、胚芽的组织碎块,头部2或4个细胞,偶见单细胞,直径15~25μm,柄1~3个细胞。按冬虫夏草鉴别项2和3的试验法;显亮紫色荧光,加入1%三氯化试液,显黄绿色。溶液显橙红色。

2、冬虫夏草伪品—假虫草豆粉和淀粉混合加工而成的伪造品。伪造的虫体形似蚕,长约4cm,直径4-6mm,稍粗大;表面棕至棕红色。有明显环纹20~25个,粗细相近;腹部有伪造的足6-8对,中部的5对较明显;质脆、易折断,断面颗粒状、黄白色。伪造的子座细长圆柱状,长26~30mm,直径2.5-3mm;表面黑褐色,无纵皱纹;易折断,断面黄白色。气微,味淡。

3、冬虫夏草伪品—亚香棒虫,麦角菌科(Clavicipitaceae)真菌亚香棒虫草Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫的子座和幼虫尸体的干燥物。虫体形似蚕,大小近似冬虫夏草;除去外层灰菌膜后,露出棕褐或褐色的虫体角皮,有环纹20-30个,可见黑点状气门;头部红褐或紫黑色,腹部有足8对;质脆易折断,断面黄白色。子座单生,偶见2~3个,细长圆柱状;表面灰白或灰褐色,有皱纹,上部膨大,无不孕端,断面黄棕色。气微,味微咸。

4、冬虫夏草习伪品—凉山虫草,虫体略似蚕,稍弯曲,长约4cm,直径5-9mm;表面被棕至棕褐色绒毛,绒毛脱落处可见紫褐色角皮,有环纹9~12个;头部红褐色,腹部有足约10对。子座多分枝或单生,长达30cm,圆柱状,褐或黑褐色,顶端具不孕性角尖。质坚脆,易折断,断面黄白色。气微腥,味淡。囊壳表面生,基部突出于子座外,卵形,黑褐色;子囊孢子线形,横隔明显;菌丝膜黄褐至棕褐色,菌丝多不分枝。

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所以要想买到真货就必须得懂这个是什么药材,特点是什么,假的药材如何识别等一系列问题,所以说想买好的药材需要花费的工夫可不少,尤其是自己食用的时候更需要多观察,注意是不是买到的是真实的药材。好的药材是靠的技巧和经验,所以努力哦。


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