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补气养血防病强身这样吃冬虫夏草

补气养血防病强身这样吃冬虫夏草

冬虫夏草 / 2017-09-17 12:01:33 / 赵静 www.pingguolv.com / 我要评论

食物的种类有很多,很多的中药材现在也被人们所利用哦,比如说灵芝人参等等都是食药良药的中药材。还有大家都听说过的冬虫夏草哦他,啊具有治病防身的作用,可以食用的,一起来看看它的食用方法和功效。

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冬虫夏草黄芪煲仔鸡:防病强身食谱

材料:

冬虫夏草1~4克,黄芪20克,仔鸡1只(750~1000克),葱段、块各10克,料酒10克,精盐5克,味精1克,鸡精1克,胡椒粉2克。

做法:

冬虫夏草洗净;黄芪润透洗净,切成薄片,然后装入纱布袋中,扎紧袋口。将仔鸡宰杀后,去除毛、内脏及爪等,洗净;葱洗净切段,姜去皮洗净拍松。砂锅中加入仔鸡、黄芪药纱袋、冬虫夏草、料酒、葱、姜及适量的清水,置武火上烧沸。烧沸几分钟后撇去浮沫,改用文火煲约1小时。至鸡熟时拣出药纱袋、葱段、姜块,下精盐、味精、鸡精、胡椒粉调好味即可。

功效:滋阴润肺补中益气。适用于肾阴亏损、肺脾气虚所致的腰膝酸软、少气懒言、神疲乏力、四肢萎软、体虚多汗等症。健康人食用更能防病强身,益寿延年。

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虫草花胶炖乳鸽:补益气血食谱

材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,生姜1片。

做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

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上面介绍了关于冬虫夏草的吃法,大家都学会了吗,如果你也想吃的话不妨自己动手吧,不仅营养丰富,而且还干净卫生哦,可以补充丰富的蛋白质质,补气养血防病强身。而且还可以有效的预防疾病的发生。


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