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冬虫夏草的食疗保健方推荐

冬虫夏草的食疗保健方推荐

冬虫夏草 / 2016-09-05 09:23:00 / 臧志勇 www.pingguolv.com / 我要评论

大家都知道,冬虫夏草是非常名贵的药材,在中药领域,冬虫夏草的药理作用非常广泛,而且冬虫夏草也有很好的保健作用,那么对于冬虫夏草的保健食疗方有哪些呢?很多朋友都非常想要了解,接下来小编将为大家做出详细的介绍。

1、虫草苁蓉炖羊肉:滋补养颜食谱

材料:准备十克冬虫夏草,十克炮天雄,十克肉苁蓉,一百克羊肉,两片生姜

做法:先把羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。

功效:此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

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2、虫草炖鹌鹑:妇幼保健药膳

材料:准备十克冬虫夏草,八只鹌鹑,十克生姜及十克葱白,两克胡椒粉,五克盐,三百克鸡汤。

做法:将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

功效:服用虫草炖鹌鹑可以补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

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3、虫草花胶炖乳鸽:补益气血食谱

材料:准备十克冬虫夏草,一只乳鸽,三十克花胶,生姜1片。

做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

功效:服用虫草花胶炖乳鸽能补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

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以上介绍的就是关于冬虫夏草的相关食疗方,在生活中,大家可以根据自己的情况需要来选择服用冬虫夏草的食疗方,不仅对于很多的病症,有一定的治疗效果,而且营养价值非常高,对于人体的保健功效不言而喻。


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