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怎么制作苦菊可以让味道变得更好

怎么制作苦菊可以让味道变得更好

功效与作用 / 2018-05-20 12:22:48 / 林青 www.pingguolv.com / 我要评论

苦菊是野菜里面的一种,它属于生草植物,和普通的菊花不一样,它不会开出好看的花朵,苦菊可以达到抵抗细菌,消除炎症,清热解毒作用。虽然有一些苦味,但是却受到了很多人喜欢。想要让苦菊的味道变得更好,大家就应该了解清楚正确的制作方法。

怎么制作苦菊可以让味道变得更好

可以做苦菊花生米,需要准备适量花生米,一些苦菊,少许,糖,盐,油,把花生米清洗干净后放到油锅里面,炸到颜色变成深红色。将花生米捞出,放入糖、盐并搅拌均匀。将苦菊洗净掰成段。苦菊和花生米都是生活中常见的食材。苦菊口味清爽,花生米口感爽脆,当苦菊遇上花生米,更是一道开胃的好菜。同时,苦菊花生米的做法多样但都比较简易,大家在家中都可以进行尝试,因而也受到了很多人的喜爱。

怎么制作苦菊可以让味道变得更好

还可以做老醋花生拌苦菊,是大家非常喜欢的一款小菜,花生米吃多了肯定会有油腻的感觉,和醋还有苦菊搭配在一起就可以让口感变得清淡很多,制作起来也非常简单,需要准备适量花生米、镇江香醋、苦菊、香菜、盐、白糖。将苦菊洗净控干掰开,香菜切段。锅中放油,凉油中放入花生米。用中火,当花生米皮的颜色变为深红,声音变得不在密集,泡沫变少时捞出。

还可以做蒜蓉芝麻酱拌苦菊,这是一道很家常的菜谱,口感非常清爽,而且又含有非常丰富的营养价值,苦菊芝麻以及蒜蓉都是日常生活里面比较常见的食材,购买起来非常简单,制作这款食物大家需要准备适量芝麻酱,一些苦菊,少许芝麻油味精,食盐,将苦菊清洗干净,切成段。在芝麻酱中加入盐、味精,加水稀释均匀后加入香油,将和好的芝麻酱倒入苦菊中搅拌均匀。

怎么制作苦菊可以让味道变得更好

上面给大家介绍的就是怎么凉拌苦菊味道更好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定的了解,和肉类比起来蔬菜里面所含有的热量都是比较低的,所以想要减肥的人可以放心大胆的吃,不用担心身体会发胖,而且苦菊里面又含有非常丰富的维生素,可以达到很好的减肥排毒作用。

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