饭前吃山楂片好吗
2020-12-16
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戴春副主任医师
南京市第一医院 临床营养科
饭前吃山楂片是不好的。
山楂本身是酸甜的,可以加速肠胃分泌胃液,从而食物的消化速度也就加快了,但是饭前,腹部是没有任何食物的,而胃液过多就会伤害到肠胃的健康。若是长期在饭前食用山楂片,久而久之胃部就会出现问题,所以要避免在饭前食用山楂片。
想要吃山楂,最好在饭后半个小时食用,这个时候食用山楂,可以帮助肠胃消化食物,身体对于营养物质吸收的能力就会加强。而且山楂本身的营养价值就高,富含钙物质,可以促进孩子们的骨骼健康生长。
山楂的功效
- 预防多种疾病:山楂可以防治心血管疾病,改善我们心脏上的问题。降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,是防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。
- 开胃消食:山楂含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉,用山楂片泡水喝会缓解这种情况。山楂中含有跟梅一样的酸性物质,导致肠胃分泌处很多胃酸从而达到开胃的效果。
- 增强免疫力:山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
- 利尿:山楂泡水有利尿的功效,所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病,则最好少喝。
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