哪些人群不适合吃茼蒿

2024-08-13

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吕涛副主任医师

江苏省人民医院中医科

茼蒿具有丰富的营养价值，但并非所有人都适合食用。茼蒿属于寒性食物，对于脾胃虚寒的人群，过量食用可能会出现消化不良、腹泻等症状。此外，因其纤维含量较高，胃肠功能较弱或患有慢性胃炎、溃疡病等消化系统疾病的患者宜谨慎食用，以免加重症状。

茼蒿含有一定量的草酸，容易与钙形成不溶性的草酸钙，增加结石风险，因此患有肾结石或胆结石的人应当适量或避免食用。

此外，茼蒿富含维生素K，这对于服用抗凝药物（如华法林）的患者来说，可能影响药物疗效，导致凝血功能异常。因此，此类患者在食用茼蒿时需咨询医生意见，注意饮食中的维生素K摄入量。

过敏体质者也需警惕，有些人可能对茼蒿中的某些成分产生过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹等，应避免食用或在食用前进行过敏试验。