白术的药用价值

白术的药用价值主要体现在具有增强身体免疫力、抗应激效果、抗凝血以及抗肿瘤的功效。

• 白术具有增强身体免疫力的功效

通过服用白术可以很好的帮助增强白细胞的吞噬能力，这样就确保能够让一些危害身体安全的有害细菌及时被吞噬，对提高自身的免疫能力是有好处的。所以如果本身有免疫力低下的问题，可以尝试服用白术来改善。可以在平时生活中，将白术煮水喝或者煲汤的时候加入少许白术。

• 白术具有抗应激效果的功效

白术在帮助对抗疲劳和增强肾上腺皮质等等方面有比较明显的作用，坚持去服用白术对健康很有好处，可以增强抗应激效果。

• 白术具有抗凝血的功效

白术对血小板聚集有明显的抑制作用，健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每天3次，4天后凝血酶元时间及凝血时间均有明显延长。因此有心血管疾病的人群建议可以将白术作为日常保健食品食用，对于抗血栓、预防心血管疾病等具有积极意义。而且白术还可以扩张血管，对于高血压、高血脂人群都是不错的日常保健药材，建议这些人群可以在煲汤的时候加入少许白术，可以维持心脑血管的健康。

• 白术具有抗肿瘤的功效

白术中的挥发油对食管癌细胞有明显抑制作用，日常加以食用，可以起到防癌抗癌的功效。