吃百香果能补充什么营养

2025-12-31

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果,也称为西番莲,是一种富含多种营养物质的水果。

1.维生素C

百香果是维生素C的良好来源。每100克百香果可以提供约30毫克的维生素C,这有助于增强免疫系统和促进皮肤健康。

2.膳食纤维

它含有丰富的膳食纤维,每100克果肉中含有约10克纤维,有助于促进消化健康,预防便秘,并可能帮助控制体重。

3.抗氧化剂

百香果富含多酚类和类胡萝卜素等抗氧化剂,这些成分有助于保护细胞免受自由基损伤,减少炎症风险。

4.矿物质

这种水果含有钾、铁、镁等矿物质。每100克果肉中约有348毫克的钾,帮助维持心脏健康和调节血压。而铁则有助于红细胞的生成。

5.维生素A

百香果也是维生素A的来源,100克果肉中含有约1270国际单位的维生素A,对视力、细胞增长和免疫功能有益。

百香果是一种营养丰富的水果,适量摄入可以为身体提供多种重要的营养物质。

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