百香果都有什么营养

2024-05-07

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

百香果是一种富含营养的水果,它含有多种维生素、矿物质和抗氧化剂、膳食纤维、烟酸。以下是百香果的主要营养成分:

1.维生素C:百香果是富含维生素C的水果之一,100克百香果果肉含约30毫克维生素C。

2.膳食纤维:百香果中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道健康和消化。

3.钾:百香果还富含钾,有助于维持正常的神经和肌肉功能。

4.烟酸:百香果中也含有一定量的烟酸,它是维生素B族中的一种,有助于促进能量代谢。

5.抗氧化剂:百香果含有多种抗氧化剂,例如类黄酮和花青素,可以帮助保护身体免受自由基的伤害。

总之,百香果是一种营养价值很高的水果,可以为人体提供多种重要的营养素。

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