胆囊切除后饮食注意事项

2023-03-21

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管蔚副主任医师

江苏省人民医院普通外科

胆囊切除后应当重视饮食习惯的改变，减少油腻食物的摄入，注意膳食结构的平衡，适当增加高纤维食物，服用相应的保健品，以促进康复。

1、减少油腻食物的摄入，增加清淡的食物：胆囊切除患者应避免油腻的食物，多吃清淡的食物，如白米饭、面条、汤、蛋糕、水果等。

2、注意膳食结构的平衡：每日吃海鲜、瘦肉、蛋类、豆制品、乳制品、水果、蔬菜等，使膳食结构更加均衡，摄入充足的营养物质。

3、适当增加高纤维食物：多吃富含纤维素的食物，如谷物、豆类、蔬菜、水果等，有助于消化排泄，促进肠道蠕动，预防便秘。

4、服用相应的保健品：经常服用一些保健品，可以补充人体缺乏的营养元素，如维生素、矿物质等，促进康复。