增加免疫力吃什么好
2023-06-28
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
增加免疫力的食物包括:
1.水果和蔬菜:吃更多的水果和蔬菜可以帮助提高免疫力,特别是富含维生素C、E和β-胡萝卜素的水果和蔬菜。
2.坚果和种子:杏仁、核桃、松子、南瓜籽等坚果和种子富含健康的脂肪酸和抗氧化剂,有助于提高免疫力。
3.鱼类:富含omega-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼、鲑鱼等可以帮助降低感染的风险并增强免疫力。
4.发酵食品:酸奶、酸菜、红豆酱等发酵食品含有益生菌,可以帮助维持肠道微生物平衡,从而促进免疫系统的正常功能。
5.绿茶:绿茶中的茶多酚和儿茶素具有抗氧化和抗病毒作用,有助于增强免疫系统功能。
总之,多吃新鲜的水果和蔬菜、坚果和种子、鱼类、发酵食品和绿茶,可以帮助提高免疫力。
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