山楂荞麦粥怎样煮营养

材料：

荞麦米50克

山楂干30克

糯米25克

冰糖适量

步骤：

1.荞麦米提前泡水4小时，山楂干洗净备用。

2.将荞麦米、山楂干和糯米一起加入锅中，加入适量清水，大火烧至沸腾。

3.调小火，继续煮20分钟左右，煮至粥变得浓稠。

4.最后加入适量冰糖调味即可。

营养：

1.荞麦富含蛋白质、纤维素、矿物质等营养成分，对身体健康有很大的帮助。

2.山楂富含维生素C、类黄酮等，可以降低胆固醇，促进消化，增强免疫力。

3.糯米含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够提供能量。同时，它还含有维生素B1、B2、尼克酸等营养成分。

总之，山楂荞麦粥是一种非常健康、美味的食物，适当食用可以起到很好的保健作用。