吃鱿鱼有那些保健功效呢
2024-06-03
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吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
吃鱿鱼有提供优质蛋白质、补充微量元素、增强免疫力、降低胆固醇、改善情绪的保健功效。
1.提供优质蛋白质:鱿鱼是一种高蛋白质、低脂肪的海鲜,每100克中含有约16克的蛋白质,可以提供人体所需的优质蛋白质。
2.补充微量元素:鱿鱼富含钾、磷、铁等多种微量元素,可以帮助身体维持正常的代谢和生理功能。
3.增强免疫力:鱿鱼中含有丰富的天然抗氧化剂,如硒、锌等,可以增强人体的免疫力,提高身体对于疾病的抵抗能力。
4.降低胆固醇:鱿鱼中含有较少的胆固醇和饱和脂肪酸,可以帮助降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
5.改善情绪:鱿鱼中含有苯乙胺和多巴胺等神经递质,可以促进大脑内神经传导物质的合成,改善人的情绪和心境。
总之,鱿鱼是一种营养丰富、健康美味的海产品,对于维护身体健康非常有益。
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