菠萝有增加食欲的功效吗

2024-05-08

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

据一些研究显示,菠萝因其含有的酵素和香味物质,可能具有增加食欲的功效。其中一种叫做溶菌酶的酵素能够帮助人体消化蛋白质,促进胃肠道蠕动,从而增加食欲。此外,菠萝中含有丰富的维生素C、纤维素等营养素,也对人体健康有很多好处。

然而菠萝含有较高的果糖和酸性物质,如果摄入过量可能会引起胃部不适,尤其是对于消化系统敏感的人群,应该适量食用。

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