冰糖炖雪梨的做法

所需材料：

-雪梨2个

-冰糖适量

-淡水500毫升

步骤：

1.将雪梨洗净，去皮去核，切成四个或八个小块。

2.准备一个深锅或者炖盅，加入清水。

3.把雪梨块放入锅中，加入适量的冰糖。

4.把锅放在大火上，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直到雪梨变得软糯汁浓。

5.熄火后，让炖好的雪梨腌渍20分钟左右，让其更好地吸收糖分。

6.把雪梨和糖汁倒入碗中即可享用。

冰糖炖雪梨口感香甜、清爽，含有多种维生素和矿物质，既美味又营养，非常适合秋冬季食用。