吃苹果皮能补充膳食纤维吗

2023-08-30

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃苹果皮可以补充膳食纤维。苹果皮富含不溶性膳食纤维,这种纤维通过帮助促进肠道健康和消化功能来支持身体健康。据研究,每天摄入足够的膳食纤维可以减少心血管疾病、2型糖尿病、肥胖和某些癌症的风险。所以说,吃苹果皮是一种很好的膳食纤维来源。
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