喝豆浆能补钙吗

2024-05-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

喝豆浆可以提供一定的钙质,但并不能被视为补钙的主要途径。豆浆中含有约120毫克/100克的钙质,相当于每杯豆浆中含有大约300毫克的钙质。与牛奶相比,牛奶中的钙质含量更高,一杯牛奶中含有约300毫克的钙质,而且人体更容易吸收利用其中的钙质。

豆浆还含有植酸等成分,这些物质可能会阻碍人体对钙质的吸收。因此,如果想通过饮食来摄取足够的钙质,建议多吃富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、绿色蔬菜等,同时也可以选择一些强化的食品或保健品来补充钙质。

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