吸油烟机的收集的油可以吃吗

2021-04-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

任何一家吸油烟机收集的油都是不能吃的,因为炒菜时这些油一般都是经过高温挥发的油,有一定的致癌性,所以是千万不能食用的,这些油可以用来擦洗吸烟机上的油污,效果还是比较好的。建议炒菜时不要油温太高,油温太高会挥发到空气中,不但是吸油烟机里面的油多,这样对人呼吸道也非常有坏处。生活中饮食以清淡为主,避免辛辣、刺激的食物,禁止抽烟喝酒。
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