花椒与胡椒的区别

花椒与辣椒的区别包括品种不同、形态不同、成分不同、用途不同、分类不同。1、品种不同：花椒果实圆形，绿豆大小，全株可药食两用。胡椒属于胡椒科，可食用的部分只是浆果。2、外观不同：常用花椒果皮。生的时候是绿色的。它有多个种子。成熟时是红色的。种子是黑色的。胡椒的可食用部分只是浆果。成熟时，种子呈乳白色。花椒性温、辛辣，入脾肾。具有温中散寒、除湿止痛、驱虫健胃、利尿消胀、解鱼解毒等功效。杀虫、止痛——有镇痛止痒作用。