韭菜有减低血脂的作用吗

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

据一些研究表明,韭菜可能对降低血脂有益。其中一项发表在《食品营养学杂志》上的研究称,韭菜中的活性成分能够降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,从而帮助降低心血管疾病的风险。

另外,韭菜中含有丰富的维生素C和钾,这些成分也有助于保持心脏健康。不过,韭菜虽然对降低血脂可能有益,但并不能完全替代药物治疗,如有高血脂等症状,应及时就医并按医生指示进行治疗。

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