含钙高的食物有哪些

2024-12-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

高钙食物对骨骼健康至关重要。以下是一些常见的含钙丰富的食物分类:

1.乳制品:牛奶和酸奶每100毫升含钙120-150毫克,奶酪每100克含钙500-900毫克。这些食品不仅钙含量高,而且容易被人体吸收。

2.深绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝和西兰花等每100克含钙约100-150毫克,虽然吸收率低于乳制品,但仍是良好的钙来源。

3.豆类及其制品:豆腐和豆浆每100克分别含钙350-400毫克和10-20毫克,大豆蛋白质也有助于骨骼健康。

4.坚果:杏仁和芝麻每100克含钙260-975毫克,这些食物还富含健康脂肪和其他营养素。

5.鱼类:沙丁鱼和鲑鱼罐头每100克含钙325-382毫克,特别适合骨骼脆弱者。

确保饮食中包含多样化的高钙食物,有助于维持骨骼健康。注意选择适合自身需求的食物类别,以实现均衡营养。

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