豆皮热量那么高减肥能吃吗

2021-04-15

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

一般情况下,豆腐皮的热量很高,每100g豆腐皮中大约含有409大卡。豆腐皮是由豆浆最上面一层凝结而成的,也就是豆类中的精华,其营养成分是非常高的,属于高蛋白类食物。经常食用可以提高机体免疫力,促进智力发育,养胃,解毒,清热润肺等。如果是在减肥期间,是可以食用豆腐皮的,但是要注意不要用油炒制,可以采用凉拌的方式。
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