喝隔夜茶好吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

喝隔夜茶不是很好,因为茶叶在沸水中浸泡后容易滋生细菌,如果不及时冷藏并保存到下一天,隔夜茶中的细菌可能会增加,导致感染和食物中毒的风险。此外,留置过久的茶水也会变质,口感和香味会变得差。

如果你必须存储剩余的茶水,建议将其倒入密封且耐高温的容器中,并在放入冰箱前等待茶水完全冷却。在合适的环境下储存可以使茶水保持新鲜并且有助于减少食品中毒的风险。但请注意,即使按照正确的方法储存隔夜茶,最长时间也不应超过24小时。

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