尿酸高能吃鸡肉烧胡萝卜吗

2021-06-16

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

如果尿酸高,可以吃胡萝卜。因为胡萝卜是一种嘌呤含量特别低的蔬菜,食用后不会影响体内血尿酸水平。同时,胡萝卜含有丰富的维生素、叶酸、脂肪、花青素、钙铁等微量元素,具有保护视力、降血脂、防癌、促进胃肠蠕动等作用。对于尿酸高的患者,不建议食用菠菜、豆制品、菌类、火锅、动物内脏、浓汤、牡蛎等贝类等嘌呤含量高的食物。
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