贫血吃什么食品好

2021-10-08

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

贫血首先需要检查贫血的病因,然后再对症进行饮食干预。如果是缺铁性贫血,可以选择铁元素含量丰富的食物,如猪牛羊肉、动物肝脏、血豆腐等,动物性植物中的铁不仅含量高,而且成分为血红素铁,铁的含量和吸收情况远胜于植物性食物。巨幼细胞贫血是体内缺乏维生素B12或叶酸引起的,维生素B12主要存在于动物性食物中,如红肉、动物肝脏等,叶酸也主要存在于动物性食物和绿叶菜当中,比如猪牛羊肉、菠菜、小白菜等,如果严重缺乏,还需使用叶酸片这种膳食补充剂作为补充。
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