火腿和乳酸菌吃了对身体好吗

火腿和乳酸菌是不可以同时食用的对身体没有好处，火腿在加工的过程当中为了防止肉毒杆菌产生毒性，会添加一些亚硝酸盐来抑制肉毒杆菌的生长，而乳酸菌当中还有一些有机酸，当硝酸盐碰上有机酸之后，会生成一种叫亚硝胺的有毒物质，这种有毒物质会导致人体出现癌症，所以不建议火腿和乳酸菌一起吃。