微波炉热牛奶营养会流失吗

牛奶中含有一些易受热分解的成分，如维生素B2和B12，以及天然酵素。在微波炉中加热时，可能会使这些成分部分流失。但是，与其他食物相比，牛奶中这些成分的流失程度相对较小，并且其中的大部分营养仍得以保留。

因此，如果需要用微波炉加热牛奶，最好控制加热时间，避免过度加热。同时，尽量使用低功率加热，以减少营养流失的可能性。