吃栗子会胖吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

栗子是一种营养丰富的食物,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、钾、磷、镁等多种营养成分。虽然栗子所含的碳水化合物较高,但其大部分为不易消化的复杂碳水化合物,对身体的能量供应较为温和,不会像简单的碳水化合物一样导致血糖急剧上升。

因此,适量吃栗子不会直接导致体重增加,但如果摄入过量,总热量超过身体所需,仍可能导致体重增加。所以,建议在饮食中适量摄入栗子,并注意均衡摄入其他食物,以保持健康的体重。

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