高碘食物有哪些

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

高碘食物包括:

1.海藻:如紫菜、海带、裙带菜等海藻类食物含碘量非常丰富。

2.鱼类:深海鱼,如鲑鱼、鳕鱼等,含有较高的碘。

3.虾、蟹、贝壳类食品也含有一定量的碘。

4.牛奶及其制品:牛奶中的碘含量较高。

5.紫甘蓝、白菜、葱、洋葱等蔬菜也含有一定量的碘。

需要注意的是,虽然碘对人体健康很重要,但过量摄入可能会导致甲状腺问题。因此,在选择高碘食物时,应该适量摄取。建议参考专业营养师的建议,并根据自己的身体情况进行调整。

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