什么蛋不能吃

1.破损的蛋：如果鸡蛋的外壳破裂了，细菌可以进入蛋内，从而引起食物中毒。

2.过期蛋：过期蛋可能已经变质，其中的细菌可能会导致食物中毒。

3.生鸭蛋：生鸭蛋中含有一种叫做“烟碱酸”的物质，这种物质会影响人体吸收钙质，导致软骨病、佝偻病等。

4.鹦鹉蛋：鹦鹉蛋属于濒危物种，不仅不能随意食用，而且购买和销售也是非法的。

总之，在吃蛋的时候，我们应该选择新鲜、完好无损的鸡蛋，并在使用前认真检查。