玉米中有哪些营养元素

1.碳水化合物：作为一种淀粉质食品，玉米中含有大量的碳水化合物。

2.蛋白质：玉米中含有适量的蛋白质，尤其是赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸。

3.纤维素：玉米中的纤维素可以促进肠道蠕动，有利于消化系统健康。

4.维生素：玉米含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素C等。

5.矿物质：玉米中含有钾、镁、锌、铁、钙等多种矿物质，有助于维持人体正常代谢。

总之，玉米是一种非常营养丰富的食品，适当地摄入可以维持身体健康。