菊花有哪些功效呢
发布于:2023-07-05
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
菊花具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的传统功效,常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等证候;现代研究提示其含黄酮类等成分,具有抗氧化等作用,但功效应用需辨证,不能替代规范治疗。
传统功效的4个方向
1、疏散风热:用于风热感冒或温病初起,常见发热、微恶风寒、头痛、咳嗽等表现,常与桑叶等配伍使用。
2、平抑肝阳:用于肝阳上亢所致头痛、眩晕,常与石决明、白芍等配伍,适用于血压偏高且辨证属肝阳上亢者。
3、清肝明目:用于肝经风热或肝火上炎所致目赤肿痛、视物昏花,常与决明子、枸杞子等配伍。
4、清热解毒:用于疮痈肿毒,常与金银花、甘草等配伍,多作辅助使用。
现代研究的主要发现
1、化学成分:菊花含黄酮类、挥发油、绿原酸等成分,其中木犀草苷、绿原酸常被作为质量控制指标。
2、抗氧化作用:体外实验显示菊花提取物具有清除自由基能力,但人体证据有限,不能据此推断可预防或治疗疾病。
3、抗菌抗炎:部分实验提示对某些细菌有抑制作用,属于实验室层面结果,不能直接等同于临床疗效。
4、品种差异:亳菊、滁菊、贡菊、杭菊等因产地与加工不同,成分含量与风味存在差异,用途侧重也不同。
权威标准与使用建议
《中华人民共和国药典》2020年版一部收载菊花,规定其性味甘、苦,微寒,归肺、肝经,并收载了性状、鉴别、含量测定等项目,为菊花质量评价提供法定依据。中国药典2020年版规定,菊花按干燥品计算,含绿原酸不得少于0.20%,含木犀草苷不得少于0.080%,这是判断药材是否合格的重要指标之一。
日常代茶饮常用量为5至10克,煎服或开水冲泡。脾胃虚寒者、食少便溏者不宜长期大量饮用;对菊科植物过敏者应避免使用。菊花性微寒,风寒感冒者不宜单独使用。正在服用降压药、抗凝药等处方药物者,饮用前应咨询医师,避免自行以菊花替代药物治疗。出现持续高热、视力骤降、剧烈头痛等情况,应及时就医,不能依赖菊花茶处理。
菊花的价值集中在疏散风热、平肝明目与清热解毒等方面,属辅助调理之品,辨证使用才合理。
常见问题
菊花能治疗高血压吗?否。菊花对肝阳上亢型头痛眩晕有辅助调理作用,但不能替代降压药物,血压持续升高应就医规范治疗。
菊花泡水喝能天天喝吗?需分情况。体质偏热者短期适量饮用较合适,脾胃虚寒、便溏者不宜天天喝,症状缓解后应停用或减量。
菊花对眼睛干涩有帮助吗?部分有帮助。肝经风热或肝火上炎所致目赤肿痛可用菊花辅助,若为干眼症或视力下降,应先到眼科明确原因。
菊花和野菊花是同一种药吗?不是。菊花与野菊花为不同药材,野菊花清热解毒力更强而偏苦寒,二者功效侧重不同,不宜混用。
孕妇能喝菊花茶吗?应谨慎。菊花性微寒,孕妇饮用前宜咨询医师,尤其有先兆流产、脾胃虚寒等情况者不宜自行饮用。
参考资料
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(2020年版一部). 北京:中国医药科技出版社,2020.
[2] 高学敏. 中药学. 北京:中国中医药出版社.
[3] 南京中医药大学. 中药大辞典. 上海:上海科学技术出版社.
[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京:人民卫生出版社,2022.