吃山药的好处

2020-07-02

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戴春 副主任医师 南京市第一医院 临床营养科

戴春副主任医师

南京市第一医院 临床营养科

山药中所富含的膳食纤维,维生素,蛋白质,含有淀粉的含量是非常丰富的。他其中富含的糖分等含量非常低,适量的吃山药可以起到很好的调节免疫力,可以有效的提高我们身体的免疫力。而且吃山药还具有一定的抗肿瘤的效果,其中富含的淀粉酶可以将我们身体中的血糖分解等。山药中所富含的膳食纤维含量比较丰富,可以起到预防便秘的效果。
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