煮的方便面能干吃吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

煮熟的方便面可以吃,但是干吃并不建议,因为干的方便面没有经过加工和煮熟,含有较多的淀粉质,难以消化且容易引起胃肠道不适,甚至导致消化不良。另外,干的方便面也比较硬,咀嚼时容易对口腔造成刺激,不利于牙齿健康。因此,建议将方便面放入开水中煮熟后再食用,这样更加健康安全。
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