吃哪些食物可补充锌

2024-05-17

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

以下是一些富含锌的食物:

1.贝类:蚬、扇贝、鲍鱼等,其中牡蛎是最为富含锌的食品之一。

2.红肉:猪肉、牛肉、羊肉等,特别是牛肉中含锌量较高。

3.禽类:鸡肉、鸭肉等。

4.海鲜:龙虾、虾、蟹等。

5.坚果:核桃、杏仁、花生等,尤其是南瓜子和松子含锌量相对较高。

6.蛋类:鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等。

7.大豆及制品:黄豆、豆腐、豆浆等。

8.全麦面包、糙米等粗粮食物。

毫无疑问,锌元素在人体中的作用非常重要,因此需要摄入足够的锌来保持健康。

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