薄荷里含有哪些营养物质呢

2024-08-21

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

薄荷是一种富含多种营养物质的植物,具有显著的健康益处。其主要营养成分包括维生素A、维生素C和多种B族维生素,如叶酸、核黄素和烟酸。矿物质方面,薄荷含有丰富的钙、镁、铁和钾。此外,薄荷中还含有膳食纤维,有助于维持消化系统健康。薄荷精油中的主要活性成分为薄荷醇和薄荷酮,这些化合物具有抗氧化、抗菌和抗炎作用。
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