阿斯巴甜的优点有哪些

阿斯巴甜的优点就是安全性高，被联合国食品添加剂委员会列为gras级，为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品。这种添加剂的甜味很正中具有和蔗糖及其相近的清爽甜味，无苦涩后味和金属味是迄今开发成功的甜味最接近涩糖的甜味剂。另外，阿斯巴甜和香精混合在一起，具有极佳的增效性，尤其是对酸性的柑橘和柠檬能够持香很久，减少芳香剂用量。