砂糖桔的营养价值以及功效
2023-06-21
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武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
砂糖桔是一种富含营养且美味的水果,其主要营养成分包括维生素C、叶酸、钾和膳食纤维。以下是砂糖桔的营养价值和功效:
1.维生素C:砂糖桔富含维生素C,每100克砂糖桔中含有约50毫克的维生素C。维生素C具有抗氧化作用,可以帮助身体抵御自由基对细胞的伤害,同时促进胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的健康。
2.叶酸:砂糖桔也含有适量的叶酸,每100克砂糖桔中含有约30微克的叶酸。叶酸对孕妇来说尤为重要,因为它可以预防胎儿神经管缺陷的发生。
3.钾:砂糖桔富含钾,每100克砂糖桔中含有约200毫克的钾。钾对心血管健康至关重要,它可以帮助调节心跳和血压,保持心脏的健康。
4.膳食纤维:砂糖桔也是一种富含膳食纤维的水果,每100克砂糖桔中含有约2克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助消化系统正常运作,防止便秘等问题的发生。
除此之外,砂糖桔还具有以下功效:
1.提高免疫力:由于砂糖桔富含维生素C和其他抗氧化物质,因此它可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病的发生。
2.降低胆固醇:砂糖桔中的橙色素类化合物可以降低血液中的胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。
3.促进消化:砂糖桔富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于消化。
总之,砂糖桔是一种营养丰富、美味可口的水果,有助于提高免疫力、降低胆固醇、促进消化等。
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