火腿肠是把猪肉装在肠衣里吗

2021-12-29

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

火腿肠的制作不是简单的把猪肉放在肠衣里面再加上一些淀粉,如果你仔细看一下火腿肠的配料表的话,你会发现各种各样的原料和食品添加剂,仅食品添加剂只有11种,但是只要按照国家标准来使用用量,食品添加剂就是比较安全的,如果需要了解具体的做法,还需要咨询专业的人员。
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