薏米红豆粥的有效成分在哪儿

2022-01-17

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

薏米红豆粥在熬制的时候就会出现衬底的现象,上面飘着一层薏米红豆汤,所以它的营养成分在汤里面,平常的时候可以把它当做水来喝,薏米红豆粥有很多好处就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面淡淡红色的汤,而薏米和红豆有效成分大半都在汤里熬粥的时候水放的多一些,这样汤就够我们喝半天的,正好可以当茶喝,对身体有着很大的好处。
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